补钙食物排行榜8强
生活中含钙量高的食物不少,但是含钙量高和补钙效果好其实并不是一件事,不少食物的高钙量其实并不能被人体所吸收,最佳补钙食物且能被人体吸收的高钙食物有坚果,螃蟹,黑鱼,芝麻酱,豆腐,芥蓝,牛奶酸奶和虾皮。
1。坚果
坚果是生活中不少人喜欢吃的零食之一,坚果不仅营养丰富,还有超高的含钙量。其中榛仁,芝麻子,西瓜子,杏仁补钙的效果都不错。不过坚果的热量高,如果有减肥需求的人,建议不要食用过量坚果,小心长胖哦!
2。螃蟹
海鲜产品中,螃蟹的补钙效果也很好,一般动物的骨头都有补钙效果,用螃蟹补钙,螃蟹肉里就含丰富的钙,多吃螃蟹,也可以把吃剩的螃蟹壳,慢火烤酥,压成螃蟹壳粉,是自己制造的补钙佳品。
3。黑鱼
黑鱼是一种营养丰富,口感好肉多刺少的食物,黑鱼的营养价值和保健功效极高,其中黑鱼炖豆腐汤有缓解骨质疏松补钙的效果。有补钙需求的人,建议多喝黑鱼汤。
4。芝麻酱
没有想到芝麻酱竟然也能补钙?芝麻酱是生活中常见的蘸酱佐料之一,但其实每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。
5。豆腐
比起乳酪产品,豆腐的补钙效果也很好,吃不惯乳酪产品的可以选择多吃豆腐,豆腐是用大豆制成,所以含有丰富的蛋白质和钙质,其中蛋白质是由9中氨基酸组成的。
6。芥蓝
芥蓝菜也是餐桌上常见的蔬菜之一,补钙效果也不容忽视。芥蓝含有丰富的维生素和钙,适量食用,有助于清热解毒,消除疲劳,还有利于增强视力。
7。牛奶酸奶
想要补钙,多喝酸奶或者牛奶也可以哦!牛奶和酸奶补钙效果差不多,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。
8。虾皮
虾皮含钙量超高,但是能被人体所吸收的就不多了,不过总体来说也是不过的补钙食物。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但同时虾皮中的胆固醇和盐含量超高,过量摄入胆固醇与盐,或会对心血管健康影响不利。