大学生三下乡暑期社会实践总结
在此实习期间，我充分的运用了学校中所学习的知识，提高了自身的技能，刚刚毕业的学生与在岗就业许多年的老职员相比，无论是在技能上，还是在经验上都远远逊色于他们，我认为，书本上的知识固然重要，但学校应当让学生多接触一些实践，这样，在实习时才能给公司留下很好的印象，这样，我们XX学院才能更好的发展起来。
但此次实习也是有许多不足之处，例如，学生在学校时的生活环境，生活方式及理念，都与社会大大的不一样，而这仅仅八个月的实习不能彻底的将我们改造成一个正真的工作人员，所以今后，无论在何地工作，都要将身心都融入到这个社会，与之完全融合，成为社会中的一员。
对于学校的师弟师妹要实习时，学校应和公司领导谈谈换岗就业实习，这样我相信，学生会学到更多的知识，会更好的融入这个社会。
刚刚进入实习单位，提议各位必须要挑选适合自我的岗位，例如，有的同学在学校，中药材验证的好，或者化验学的不错，那就应当选择去化验室，有的喜欢显微鉴别，就应当学理化，口才比较不错的，就应当尝试一下营销专业，想要历练的同学，自然要去车间走一遭，真的让人受益匪浅。此次实习，在此便结束了，感激学校然我们有了这次实习的平台，感激学校让我们懂得了工作的艰辛，让我们从学生过渡到了职员。
今后，我们会再接再厉，为我们XX学院争光，最终，祝学弟学妹即将的实习能够顺利。
大学生三下乡暑期社会实践总结
（一）前言：
作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里，我期望能与以往有所不一样。在这个时候团支布供给了参加实践活动的提议。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感激学校给我们学生供给一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学。
实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月，实践的主题是培养社会实践本事，主要资料有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情景报告如下：
（二）基本情景以及工作体会：
我是经过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一向都是以消费者的身份进的`酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才明白酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很进取、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的
所以服务生的工作看似简单，但操作起来还是挺麻烦的。
可是慢慢的我就习惯了。之后证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个锻炼、挑战的机会。
（三）实践感悟以及心得体会
我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践本事，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验我。这次的社会实践收获不少。此刻举例如下：
一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地理解。
二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对我的本事做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯，但之后是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社会中要克服我胆怯的心态。我觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种。种原因往往使我觉得我很渺小，我懦弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服我内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要简便应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜我，仅有征服我才能征服世界。有勇气应对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”
四、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。
此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际经验。一个人能够没有渊博的知识，但绝对不能没有社会交际的经验和本事，这也是我此次实践体会最深的一份心得。
（四）本人存在的问题以及几点思考：
在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题：
第一，本人的人际交往的本事还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题，可是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。经过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使我对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
（五）本次社会实践的问题和提议：
在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以提议应当在适当的时候调换一下实践岗位。
大学生三下乡暑期社会实践总结
XX年8月17号到8月29号的暑期实践中，我加入了由民建和新浪公司组织的扬帆计划暑期夏令营的志愿者队伍，这已经是我连续第二年作为一名志愿者参加扬帆计划夏令营。
扬帆计划是一项公益助学项目，也是中华思源工程扶贫基金会的重要项目之一。它通过捐助课外图书、举行夏令营、开办扬帆班、援助优秀教师等活动，帮助偏远贫困地区的孩子增长见识、开拓视野，增强他们建设家乡的使命感，最终培养一批改变中国未来农村命运的关键人才。其中扬帆夏令营是为了让山里的孩子有机会体验都市生活，领略历史文化名城的丰厚底蕴，扬帆计划每年暑假都会选拔出一批品学兼优的地区学生参加夏令营活动。其主要以北京和南京的大学校园为基地，采取参观和教学相结合的方式，开展多种形式的活动，提供展示个人才能特长的平台，开拓孩子们的眼界，增强他们建设家乡、改变自身命运的信心。
本届南京扬帆夏令营具体开营是20号，但是我们志愿者和项目组工作人员们16号就到达营地——东南大学丁家桥校区，大家赶在小营员们来之前赶快准备宿舍和布置开营会场，忙得不亦乐乎，把一切打扫得井井有条。19号一天为接站工作，从早上七点一直到晚上十一点半，才把来自不同地方的学生和老师们接回营地安顿好，本次扬帆计划的学生们来自广西、贵州、云南和四川四个地方，大都数年龄在十四五岁，从他们的眼中透露出一点点的好奇和渴望，对大城市的好奇和对大学的渴望。
在接下来的十天中，我们带领他们参观了南京中山陵，江东门纪念馆和长江大桥等多个景点，还请了北京和南京的老师们给他们讲述了丰富多彩的知识和做人的道理，小营员们收获颇多，他们坚定了用功读书的决心，争取以后以优异的成绩走出大山改变命运，带领大山早日走出贫困，创造出辉煌的明天。
这次扬帆计划活动也让我受益匪浅，虽然第二次参加，但是每次参加都有不同的感触，如果说去年参加还是不免有点幼稚，今年则完全融入了这次活动中，作为志愿者，不仅要组织和管理好这些小营员们，还要给他们生活上的照顾和帮助，我们基本上每天衣食住行都跟他们在一起，这就需要我们有很好的亲和力，还要有一定的组织协调能力。作为志愿者，更多的时候我们是他们的大哥哥大姐姐，他们会相信我们，跟我们说一些心里话，遇到心结时，我们要善于开导他们，让他们朝前面看，前面的路很宽很广。
还有一年我们即将本科毕业，踏入社会，开始工作。到时我们会遇到各种各样的问题，我相信这几年的暑期实践已经教会了我很多。第一，待人要真诚，在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受；
第二，做事要踏实。只有认认真真做事，让同事和领导觉得可以将工作托付给自己去做，这样你才有更多的机会取得成功；第三，工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。没有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
让我们怀着一颗真诚的心，脚踏实地，自信地扬起人生的风帆起航吧！
大学生三下乡暑期社会实践总结
我院以“青春九十年报国勇争先”为主题，组建科技支农服务团队深入宁河县天津至盛祥源农业科技发展中心开展社会实践活动，服务团队由学院生物资源与功能食品研究室王稳航老师、食品加工与保鲜研究室刘霞老师、研究生辅导员韩静老师，刘璐等硕士研究生共七人组成。
此次服务对象天津至盛祥源农业科技发展中心以东盛农庄为基础，核心基地占地面积4980亩，欲建设成为特色种植、特色养殖、观光旅游、加工、贮藏、物流、产品配送四位一体的生态农庄。在实践服务活动中，我院师生首先对其进行了实地考察，在中国三农事业天津发展中心姚文田主任、该中心总经理周冲先生一行负责人的陪同下调研走访，深入田间地头，就现有农蔬品种的种植、生产、销售等问题进行了讨论，并听取了该中心今后的发展规划方案，提出了合理化建议。最后又在工作人员的带领下参观了当地的天尊阁和木版年画工作室，深入了解了当地深厚的文化底蕴。整个实践过程，我们深刻认识到应该把自己的知识应用到实践，解决实际问题，更让研究生明白科技是第一生产力，我们要用科技服务农村，回报社会，把自己的知识用到祖国最需要的地方。
来到至盛祥源农业科技发展中心，我们团队受到了中心人员的热情接待，首先我们与发展中心的工作人员进行了座谈。进入会议室，负责人阐述了发展中心的基本发展情况，和现在制约发展的一些因素。发展中心以“东盛农庄”为产业基地，计划采取种养结合，林畜结合，蓄水结合的方式，种植优良果蔬，引进新的果蔬、粮食品种，同时结合优越的地理位置，便捷方便的交通，进一步发展农副产品深加工及观光旅游，将其建立成休闲度假的绿色农业产业基地。但是在发展过程中出现不少问题，鲜活农产品的冷链技术，如何进行有效的种植和采摘，如何进行保鲜，如何进行深加工开发，和基地的土地规划建设等等都有待技术支持。他们希望能够吸纳先进的农产品精深加工和储藏关键技术、储藏保鲜技术，想得到学校等科研院所的支持，并有意设立试验用地，科研办公用地等，供我院技术人员进行科学研究。三名老师和工作人员热烈讨论，对中心的发展问题提出了很多建设性的意见。例如结合当地东丰台木版年画、天尊阁等文化旅游资源，建设观光旅游产业链;运用特色产品推广品牌战略，发展冷链物流产业，发展冷藏冷冻类食品，在保证农蔬产品质量的前提下，减少食品损耗。此项系统工程在业内属于前沿领域，是我国正在推广的一项技术产业。同时，我们在食品的保鲜、加工和管理方面为该中心提供了技术咨询，为他们讲解了保鲜冷库的分区建设、产品粗加工的概念等，并就用地、电、水等能源方面的资金运营、成本核算问题等提出了合理化建议。双方就建立科研实践基地等方面达成共识。
座谈结束后，我们在中心人员的带领下参观了生态农业至盛示范园区，园区拥有肥沃的土地资源、丰富的地下河水资源以及清洁优质的地热资源，经过合理的规划建设，一定可以将这里打造成良好的产业园区。目前还有部分土地没有得到开发，大棚中的果蔬产量不是很大，虽然土地面积大，但是需要良好的管理和建设才能为发展中心创造效益。在考察过程中，团队与中心人员进一步进行了沟通，又为发展中心提供了一些发展思路，我们在交流过程中也对专业知识上的应用领域有了更好的认识，同时也看到了产学研结合的重要，科研的关键不在于研究多少技术和理论，最终转化为生产力才是目的。
实践的最后，我们了解到丰台镇深厚的文化底蕴，其天尊阁和木版年画就是典型的代表。天尊阁是历史上道教三大阁之一，里面供奉了一些道教的神，当地的老人还为我们讲了很多关于天尊阁的传说。木版年画历史悠久、品种繁多、内容十分丰富。是一种主要反映五谷丰登、生活富裕、婚姻美满、子孙满堂、安居乐业、幸福长寿、吉祥如意这些美好祝愿的一类神祗画。我们参观了木版年画项目第五代传承人董静老师的工作室，增长了见识也目睹了老一代艺术家的风范。
此次实践活动受到了天津至盛祥源农业科技发展中心的热烈欢迎，实现了传递科技、服务社会的初衷，使我院师生的.专业技能得到了充分发挥，也使大家在实践的过程中能够真正做到“受教育、做贡献、长才干”，将理论科研学习转化为服务“三农”发展的实际行动。团队成员在服务社会的同时锻炼了自己的能力，得到了一笔丰厚的实践财富。今后我院将进一步深入实际，充分发挥广大学生在社会主义新农村建设的积极作用。
大学生三下乡暑期社会实践总结
选料要好自然不必多说了，蔬菜要新鲜颜色正，肉类要买放心肉，鸡鸭鱼类等采取点杀，对于干货类要掌握浸泡的方法，配料要全指的是做各种菜都需要不同的搭配，其中很重要一点就是葱，姜，蒜，辣椒，花椒，各种大料等的搭配，这样做出来的菜不仅适合自己的口味，同时才能色香味对吧，刀工要细当然就是指菜有不同的做法，采取不同的处理办法，比如，切丝要均匀，块状大小合适，片状是否有花刀处理等等，顺序正确指的是，油盐酱醋各种大料等放的先后顺序不能乱，比如炒青菜最后起锅放盐，做鱼的料酒要先放，顺序放错了口味差别是很大地，火候精准指的是适合自己口味的火候，脆一点怎么做，软一点怎么做等等自己心里得清楚，同样的做法即是做得很好，但是不适合自己的口味一样会让自己不满意。 家常菜主要是让自己和家人吃地，因此在工艺上和选料上不能向饭店一样过于考究，一切以适合和营养为基础，在口味和营养上我更偏重于营养，毕竟吃就得吃出健康嘛，在边角余料上尽量合理利用，比如白菜叶子做糖醋白菜，白菜帮可以做肉丝白菜，青菜叶子烧汤，青菜杆就炒，精肉做肉丝，杂肉做丸子，这样既不浪费，也全面吸收了营养，像芹菜的叶子拌面粉蒸熟调蒜水口感好而且降血脂，芹菜杆可以爆炒牛柳，做菜就是这样不怕做不到就怕不知道，该学习的还是要多学习，同时掌握一点窍门也重要，比如防止肉粘锅的办法就是锅内烧热油倒出然后再加油炒肉，这样肉就不会粘锅了，做鱼先用醋浸泡不仅让鱼肉鲜嫩同时除掉鱼腥，糖在很多菜中都要使用，糖的主要作用就是中和调味，同时做菜前事先准备充分就不会让自己手忙脚乱，总之一句话重在学习和实践。
做菜是用心享受生活的一个过程，每个人都会从开始的不太会做到比较会做，不必过多的去刻意要求自己，但是却一定要好好的享受这一过程，爱人做好了菜要多给与鼓励，同时善意的提出自己的意见，毕竟做菜很辛苦，但是辛苦也得有成果对吧，如今生活质量越来越好了，我们不仅要吃饱更要吃得好，家里总得有人做饭吧，因此谁都应该主动的去做，即使不太会做，也可以在旁边打下手，比如买菜，洗菜，洗碗等等，家庭和睦不是一个人的事情，是家里人共同努力的结果，一边劳动一边聊天，既增加了夫妻之间的感情，又减少了家务琐事带来的烦恼，人重要的就是摆正自己的心态，每当一道菜做出来的时候，心里想：看看我自己真能干吧，用欣赏的眼光去对待爱人的懒惰，毕竟再好的厨师最后的结果都是让别人分享自己劳动的成果，正如我们刚整理完家务，孩子就弄得乱七八糟，我们欣赏的是孩子的顽皮和可爱一样，没有乱又那里会有整洁呢 做菜的真谛又何尝不是如此呢
大学生三下乡暑期社会实践总结
本次社会实践我们通过搜集有关不同年龄段、不同职业、不同时间段缴费人数情况，对用户缴费习惯形成初步了解。对有关数据进行汇总，进一步分析形成某种特定现象的原因。追溯源头，尝试引导用户自助缴费，使用户缴费习惯发生转移甚至较大改变，从而减轻营业窗口工作人员负担，最主要的是使客户得到便利，形成缴费方便快捷、营业效率提高的双赢格局。我和队友以中国电信石塔营业厅为实践点，对不同层次结构的缴费用户利用抽样调查法、直接对用户进行询问调查法进行调查分析，并得到以下数据案例。
30号早上8：25，我和队友到达石塔营业厅。初来乍到一切都十分新鲜，但面对接踵而来的客户，根本没有闲时间容我们仔细研究工作环境，放下背包，我们立马就位。还好现场服务组六个同学提前两天就上岗了，大概磨合了一小会儿（主要是让他们把缴费的用户往我们这边引导），我们就准备好迎接挑战了。
上午8：30~11：00出乎我之前的预料，男性缴费客户竟比女性客户多。二十多位客户中男性21名，女性16名。
20~30年龄段：
67%该年龄段用户在引导下能自主完成充值并表示很乐意；33%直奔人工服务窗口。
30~40年龄段：
5%用户（厨师）能熟练运用自助缴费机；5%能熟练打话费单；70%在我们的帮助下完成充值并表示方便；余下的有人表示怀疑。
40~50年龄段：
60%在帮助下完成充值，多数表示是第一次；20%直奔人工服务窗口；10%嫌麻烦中止充值转向人工柜台。10%不信任。
50以上年龄段：
60%比较乐意，但无法自主缴费，此年龄段用户都是第一次使用；20%表现相当排斥，不明缘由；20%直奔人工窗口。
下午3：00~5：00在抽样的18人中，男性10名，女性8名。
33%用户为20~30学生或青年白领。所有该年龄段用户都表示方便快捷，个别由于刷卡缴费中止自助但仍乐意下次尝试。60%用户为30~50的家庭主妇或务工人员，只有大约7%的为59岁以上群体。由此可见，气温原因是影响不同年龄段用户外出缴费的原因之一。
通过对以上案例数据的分析，综合在调查过程中的体验，我总结出了以下几点问题：
1、服务岗位重复。
表现在客户对某些宣传感兴趣想要了解但又不愿意去专门排号咨询，这种情况下客户往往找就进的引导小姐问询。因此，这要求工作人员“全面开花”，对于每一项业务都要略知一二，能应付简单的客户疑问。
2、宣传不到位。
调查发现，超过85%的人是第一次使用自助缴费机，80%的人第一次知道有这项业务。对于是他营业厅，自助缴费机设在大门左侧，近期还被宣传牌挡着，而办理业务的窗口全部在右侧，用户进来多半不会注意到自助缴费机。
3、客户存在思维定势，习惯成自然，甚至不信任缴费机。
调查中，有些客户虽然被引导到自助缴费机前，但往往不愿意尝试，表示怀疑。从何某个年龄较长的客户交流来看，一方面，中老年人由于头脑、行动不太灵活，对于“高科技”产品往往存在畏惧心理；另一方面，从我个人看来，对于某些打工者/农民工来说，甚至可以理解成是自卑心理所致不敢、不愿使用。
基于以上若干问题，在此抒发一下一己之见，提出几个小小的建议：
1、加强对工作人员的全面培训，解答疑惑，满足客户多方面需求。
2、加大自助缴费机宣传力度。例如在人工服务窗口放三角牌，提示客户前往自助缴费机自主缴费；把自助缴费机设置在教显眼的方位等。
3、对于客户的习惯心理不是一两天就能彻底改变的。因此，可以在潜移默化中影响，甚至可以提供一些小小的奖励，鼓励客户在自助缴费机缴费。
4、在最初一段较长时期内安排工作人员在自助缴费机旁辅助操作。用户第一、第二乃至第三次自助缴费由工作人员示范辅助操作，向客户直观地表明其实此项操作并不复杂。日积月累，某些客户存在的畏惧、自卑心理自然而然地也就消除了，往后他们甚至可以以熟练运用自助缴费机为荣。
通过这几天的社会实践，我的思想认识得到了进一步的升华。首先，在社会中要克服自己胆怯的心态。如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”其次，实践是检验真理的唯一标准。与此同时，工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。