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糖果审查细则

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法律分析:1. 发证产品范围

2. 基本生产流程及关键控制环节

3. 关键控制环节。

4. 必备的生产资源

5. 必备的生产设备

6. 产品相关标准

7. 原辅材料的有关要求

7. 必备的出厂检验设备

法律依据:《中华人民共和国食品卫生法》 第三条 糖果纸应符合GB 11680《食品包装用原纸卫生标准》,油墨应选择含铅量低的原料,并印在不直接接触糖果的一面。若印在内层,必须在油墨层外涂塑,或加衬纸(铝薄或蜡纸)包装,衬纸应略长于糖果,使包装后的糖果不直接接触到外包装纸,衬纸本身应符合GB11680《食品包装用原纸卫生标准》:糯米纸铜含量不得超过100mg/kg,没有包装纸的糖果及巧克力应采用小包装。

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